Cách nhận biết mật ong rừng hay mật ong nuôi chuẩn 100%

Hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều loại mật ong. Gồm có mật ong rừng và mật ong nuôi. Nhưng nhiều cơ sở gán mác mật ong rừng để kiếm lợi bất chính dù sản phẩm của họ là mật ong nuôi. Vậy cách nhận biết mật ong rừng và mật ong nuôi chuẩn 100% là như thế nào? Cùng Đất đỏ tìm hiểu ngay nhé.

Sau đây là các cách phân biệt mật ong rừng chuẩn xác.

Mật ong rừng có nhiều bọt khí, khoáng chất

Mật được ong thợ lấy từ nhiều loại hoa, cây cối tự nhiên từ những cánh rừng già nên mật ong rừng có nhiều loại khoáng chất tự nhiên cực tốt cho sức khỏe. Nhờ lớp khoáng chất này hình thành nên lớp bọt khí lăn tăn có trong mật ong rừng.

Còn mật ong nuôi thì lượng bọt khí này khá ít và hầu như không còn sau một thời gian dài cất trữ.

Lớp váng bám vào miệng chai mật ong rừng

Cũng do đặc tính lấy mật. Ong rừng liên tục di chuyển để tìm các loại hoa hút mật. Trong khi đó, mật nuôi thì chủ yếu lấy mật hoa tại chỗ, hút mật của chỉ 1 loại hoa, thậm chí có thể được người nuôi cho ăn đường để tạo mật nhanh hơn.

Do sự kết tinh của nhiều loại phấn hoa nên khi mật được rót ra chai thường có bám một lớp váng ở miệng chai trong khi mật ong nuôi thì không có. Đây cũng là một cách nhận biết mật ong rừng khá dễ dàng. 

Mật ong rừng thơm, ngọt dịu, sánh hơn so với mật ong nuôi

Nhờ sự cân bằng của hệ sinh thái rừng, bất cứ thực phẩm nào từ thiên nhiên đều có hương vị thơm ngon, tươi mới. Như những củ sâm ngọc linh tự nhiên, tổ yến, nấm linh chi rừng… có giá trị khác biệt và mật ong rừng cũng như vậy.

Những chú ong chăm chỉ tích cực đi kiếm mật hoa từ nhiên thiên, chọn lọc loại phấn hoa rừng chúng yêu thích đem tới  hương thơm tự nhiên, vị ngọt dịu, thanh dùng cực thích.

Mật ong rừng có mùi hương đặc trưng. Bạn không thể phân biệt được mật rừng được tạo thành từ loại hoa nào. Lý do chúng được tạo từ hỗn hợp các loại hoa và cây.

Màu sắc của mật ong rừng thay đổi thời gian

Tùy theo thời điểm khai thác mật ong rừng mà mật ong sẽ có màu khác nhau. Đầu mùa mật ong rừng thường có màu vàng nhạt, giữa mùa màu vang cam và cuối mùa mật đậm đặc hơn màu vàng sẫm. Thường mùa hè mật sẽ thơm và đậm đặc hơn.

Độ đặc loãng của mật ong rừng thay đổi theo mùa

Tùy theo mùa mà mật ong rừng có độ đặc loãng khác nhau. Thường vào mùa mưa thì hơi ẩm của không khí làm cho mật thường loãng hơn. Còn đối với mùa hè, mùa khô thì mật đặc sánh và màu đậm hơn so với mùa mưa.

Cách nhận biết mật ong rừng bằng vị giác

Khi bạn dùng mật ong rừng thì khi chạm vào đầu lưỡi mật ong có vị ngọt thanh, đi dần xuống cổ họng từ từ khiến bạn cảm thấy khé ở cổ họng còn mật ong nuôi thì không có cảm giác như vậy.

Mật ong rừng không ăn đường 

Ong rừng lựa chọn phấn hoa rừng tự nhiên không chịu sự can thiệp như mật ong nuôi. Chúng kiếm nguồn thức ăn từ thiên nhiên, lựa chọn loại hoa mà mình yêu thích. Mật ong rừng nếu bạn bỏ vào trong tủ lạnh thì chúng vẫn sóng sánh không đông đá nhé. Không tin bạn tự tay bỏ vào tủ lạnh thì biết ngay nhé.

Nhận biết nhờ giá bán mật ong rừng

Thông thường mật ong nuôi có giá dao động từ 200.000 – 400.000 đ/ mỗi lít. Trong khi đó mật ong rừng có giá cao hơn nhiều có giá từ 900.000 – 1.500.000 đồng/ mỗi lít.

Có sự khác biệt như vậy bởi vì mật ong nuôi bạn nuôi tại chỗ, lấy mật dễ dàng, có nhiều cách để nhân giống đàn ong. Còn đối với mật ong rừng thì không đơn giản như vậy. Bạn phải vào các cánh rừng già, vượt sông vượt suối. Leo lên những thân cây cao chót vót hay những vách đá hiểm trở để lấy được những miếng mật thơm ngon và đầy chất lượng.

Qua đó là những cách nhận biết mật ong rừng chuẩn 100% mà bạn nên biết nhé. Chúc bạn lựa chọn được mật ong rừng ngon và giá cả hợp lý nhé.

Lưu ý: Một thông tin bên lề những có thể bạn sẽ quan tâm. Đất đỏ Bazan cũng là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực mật ong rừng. Đặc biệt duy nhất trong hôm nay, mật ong rừng chỉ bán với giá 600,000 đ/ lít. Một mức giá cực kỳ ưu đãi. Liên hệ ngay Hotline: 0932777248 hoặc Nhấp vào Link: Đặt mua Mật ong rừng ngay nhé.