Quả bơ ngon ăn nhiều có tốt cho sức khỏe không?

Với hương vị phong phú, độ béo ngậy, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng, quả bơ là một loại trái cây được yêu thích từ lâu . Ngoài ra, ăn bơ cực tốt cho sức khỏe do đó, bơ nằm trong danh sách những loại siêu thực phẩm cực tốt cho con người.

Đối với những người giảm cân không có nghĩa là bạn cần loại bỏ loại quả này ra khỏi chế độ ăn uống của bạn. Với khẩu phần ăn vừa phải, kết hợp với rau củ và tập luyện sức khỏe, bạn có thể tận hưởng nhiều lợi ích của loại trái cây tuyệt vời này mà vẫn duy trì vòng eo của bạn.

Vậy có bao nhiêu calo và chất béo trong một quả bơ? Đây là những điều bạn cần biết.

Thành phần dinh dưỡng trong quả bơ

Lượng calo trong quả bơ có thể thay đổi tùy theo kích cỡ của mỗi trái khác nhau. Bơ chứa một nguồn tuyệt vời các chất dinh dưỡng lành mạnh bao gồm chất béo không bão hòa lành mạnh cho tim, vitamin K, folate và vitamin C.

Một quả bơ trung bình khoảng 270g có thành phần dinh dưỡng như sau:

• 322 calo
• 17 gram carbon hydrat
• 4 gram protein
• 29,5 g chất béo
• 13,5 g chất xơ
• 42,2 microgam  Vitamin K (53% DV) – DV là nhu cầu mỗi ngày của con người
• 163 microgam folate (41% DW)
• 20,1 mg Vitamin C (33% DW)
• 975 mg kali (28% DV)
• Axit pantothenic 2,8 mg (28% DV)
• 0,5 miligam vitamin B6 (26% DV)
• 4.2 miligam vitamin E (21% DV)
• 0,4 miligam đồng (19% DV)
• 3,5mg Niacin (17% DV)
• 0,3 miligam lyoflavin (15% DV)
• 58,3 mg magiê (15% DV)
• 0,3 miligam mangan (14% DV)

Do đó, tùy theo chế độ ăn giảm cân hoặc tăng cân mà có chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Chất béo trong trái bơ có tốt cho sức khỏe không?

Trong quả bơ có chứa chất béo không bão hòa đơn cực tốt cho hệ tim mạch tương tự trong các loại hạt và dầu thực vật.

Các axit béo không bão hòa giúp bảo vệ khỏi hội chứng chuyển hóa và bệnh tim. Chất béo không bão hòa đơn cũng có thể làm giảm viêm và tăng độ nhạy insulin, có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu của cơ thể một cách hiệu quả.

Không chỉ vậy, mà các chất béo lành mạnh có thể giúp rất nhiều. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2001 cho thấy tiêu thụ chất béo này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

Những lợi ích tuyệt vời của quả bơ

Ngoài hỗ trợ hệ tim mạch, bơ còn có nhiều tác dụng khác. Dưới đây là những lợi ích hàng đầu của quả bơ:

Hỗ trợ thị lực cực tốt

 Bơ chứa đầy carotenoids như lutein, có thể hỗ trợ sức khỏe của mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, một căn bệnh phổ biến có thể gây suy giảm thị lực hiện nay.

Chống lại sự phát triển ung thư

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn ở người, nhưng các nghiên cứu cho thấy các chất trong quả bơ giúp làm chậm sự phát triển và lan rộng tế bào ung thư.

Giảm cân hiệu quả

Bơ rất giàu chất xơ và chất béo lành mạnh có thể giúp bạn thúc đẩy cảm giác no và duy trì cảm giác no giữa các bữa ăn. Từ đó giúp bạn hạn chế ăn thêm các đồ ăn vặt.

Và, mặc dù lượng calo dồi dào trong bơ, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại trái cây này không ảnh hưởng tới chế độ ăn kiêng.

Giảm viêm

Do đặc tính chống oxy hóa chống viêm, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bơ có lợi chống lại các triệu chứng viêm xương khớp.

Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu

 Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngoài việc giảm lượng đường trong máu, axit béo đơn chất cũng có thể giúp cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin, các hormone cần thiết để điều chỉnh lượng đường trong máu và tế bào trong cơ thể.

Thúc đẩy quá trình tiêu hóa

 Bơ nạp chất xơ, một hợp chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh như: bệnh trĩ, táo bón và trào ngược axit.

Đọc thêm: Tìm hiểu ngay giá trị dinh dưỡng của trứng gà và lợi ích của chúng

Chế độ ăn hợp lý với trái bơ

So với các loại trái cây và rau quả khác, bơ có hàm lượng calo tương đối cao. Vì lý do này, cần kiểm soát lượng bơ ăn phù hợp để ngăn ngừa tăng cân và tối đa hóa lợi ích sức khỏe của bạn.

Ngoài ăn trái bơ nên kết hợp thêm nhiều loại trái cây và rau quả khác. Chẳng hạn như dầu ô liu, dầu dừa, dầu thảo dược, các loại hạt và hạt.

Ngoài ra, có thể sử dụng trái bơ trong nhiều món khác nhau để giúp thưởng thức hương vị thơm ngon của quả bơ. Dưới đây là một vài cách sử dụng quả bơ:

• Kem bơ 
• Sinh tố bơ
• Bánh sanwich
• Salad trộn
• Bơ phết bánh mì …

Tóm tắt về quả bơ

Bơ rất bổ dưỡng và giàu chất xơ, vitamin C, chất béo và chất béo lành mạnh trong bất kỳ sản phẩm nào.

Nó cũng liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe và có thể bao gồm cải thiện sức khỏe của tim, giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khỏe của mắt, giảm viêm, và nhiều hơn nữa.

So với các loại trái cây và rau quả khác, chúng có lượng calo tương đối cao. Do đó, chọn khẩu phẩn ăn phù hợp mỗi ngày. Nếu ăn nhiều, bạn có thể tăng cân nhờ bơ.

Đọc thêm bài viết: Những lợi ích tuyệt vời của quả sung mà bạn cần tìm hiểu ngay