Kiến thức cần biết
Top 5 loại sữa hạt đang được ưa chuộng nhất hiện nay
Th7
Sau một thời gian dài thống trị so của sữa đóng hộp, sữa bột… Cư dân sống khỏe đã bắt đầu quan tâm đến các loại sữa có nguồn gốc tự nhiên và an toàn cho sức khỏe hơn. Đó chính là sữa hạt có nguồn gốc từ các loại hạt dinh dưỡng.
Ngày nay, số lượng các loại sữa hạt ngày càng đa dạng và phong phú. Mỗi loại có một nguồn dinh dưỡng khác nhau, hương vị khác nhau. Phổ biến nhất là:
- Sữa hạt sen
- Sữa macca
- Sữa hạnh nhân
- Sữa yến mạch
- Sữa mè đen
- Sữa óc chó
- Sữa hạt dẻ ..
5 Công thức chế biến sữa hạt đang hot hiện nay
Đâu tiên phải kể đến chính là sữa hạt sen. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé:
Sữa hạt sen
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 250g hạt sen đã tách tim sen cho khỏi đắng
- 500ml sữa tươi
- 150ml sữa đặc
- Nước lọc
Rửa sạch hạt sen và cho hạt sen vào máy xay sinh tố. Sau đó dùng rây lọc cặn lấy nước. Nhớ vắt kiệt bã để lấy hết nguồn dinh dưỡng nhé. Sau đó cho sữa tươi và sữa đặc đánh lên rồi cho lên nồi nấu 3 phút. Để nguội là có thể sử dụng.
Sữa sen với công dụng cực tốt cho sức khỏe. Loại sữa này giúp an thần giúp ngủ ngon giấc, bồi bổ cho phụ nữ mang thai và tốt cho hệ tiêu hóa.
Sữa hạt macca nguyên vị
Chuẩn bị:
- 150g nhận hạt macca
- 2 thìa đường
Ngâm hạt macca trong 2h cho macca mềm ra. Sau đó bỏ vào máy xay sinh tố và lọc ra sữa hạt macca. Thêm tí đường là có thể sử dụng ngon lành rồi.
Ngoài ra sữa hạt macca còn rất nhiều cách kết hợp để tạo ra hương vị thơm ngon và lạ miệng nhé.
Tìm hiểu: Cách làm sữa hạt macca thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà
Sữa mè đen
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 250g mè đen
- 1.5 lít nước
- 150g đường phèn
- 1 bì sữa tươi không đường
Cách làm khá đơn giản. Ngâm mè đen với nước cho mềm. Sau đó bỏ nước và mè vào máy xay sinh tố và nước vào xay nhuyển. Lọc lấy sữa.
Sau đó bỏ sữa tươi, đường phèn và sữa mè đen vào nồi nấu lên. Khi hỗn hợp này hòa tan, để nguội là có thể sử dụng ngon lành rồi.
Sữa óc chó
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 100g óc chó
- 1 lít nước sôi để nguội
- 20g đường phèn
Cách làm tương tự như trên, ngâm óc cho và cho vào nước rồi bỏ vào xay trong máy sinh tố. Sau đó lọc nước và cho vào đường phèn nấu lên bếp. Cho đến khi hỗn hợp tan thì có thể sử dụng nhé.
Sữa hạt hạnh nhân
Sữa hạnh nhân rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe:
Chuẩn bị:
- 150g hạnh nhân
- 1 thìa muối
- 1 lít nước lọc
Cách làm: Rửa hạnh nhân và ngâm hạnh nhân qua đêm. Sau đó bỏ vào nước lọc và xay nhuyển bằng máy xay sinh tố. Lọc lấy nước sữa hạnh nhân và thêm 1 thìa muối vào là có thể thưởng thức rồi.
Ngoài ra, còn rất nhiều loại mix giữa các loại hạt cho ra các loại sữa khác nhau. Tùy theo sở thích mà mỗi người có sự lựa chọn riêng.
Thường xuyên vào Đất đỏ Bazan để cập nhật những tin tức về sức khỏe nhé.
Cần hỗ trợ thông tin gì hoặc có thắc mắc vui lòng bình luận ở phía dưới bài viết nhé. Chúc các bạn có một sức khỏe tốt, có một gia đình hạnh phúc.
Tìm hiểu thêm: Điểm danh 9 loại hạt dinh dưỡng là kẻ thù của tế bào ung thư mà bạn cần biết gấp
