Việt quất là gì? Từ A -Z về trái việt quất

tác dụng của quả việt quất

Việt quất là một loại quả dinh dưỡng cao được du nhập từ nước ngoài vào Việt Nam. Việt quất ngày càng được nhiều người sử dụng bởi tác dụng của quả việt quất đối với sức khỏe rất tuyệt vời. Vậy điều gì xảy ra nếu ăn quả việt quất mỗi ngày.  

Quả việt quất là gì?

Quả việt quất có tên tiếng Anh là Blueberry, là loại cây lâu năm, sống thành từng bụi. Trái việt quất khá giống trái sim nhưng đây là hai loại quả khác nhau nhé.

Trái Blue berry có vị ngọt thanh, hương thơm đậm đà, khi ăn lần đầu có vị hơi chát nhưng sau đó sẽ cảm nhận được vị ngon của loại quả này.

Việt quất có nhiều loại khác nhau. Việt quất nằm trong top các loại trái cây nhiều dinh dưỡng nhất thế giới. Việt quất gồm nhiều chủng loại khác nhau như việt quất đen, việt quất xanh, nam việt quất

Nguồn gốc của trái việt quất

Quả việt quất có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, là một loại quả giàu vitamin và chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.

Hiện nay theo nhiều chuyên gia ẩm thực, việt quất có xuất xứ tại Newzeland là loại ngon nhất thế giới.

Thành phần dinh dưỡng của quả việt quất xanh

Việt quất là loại trái cây được ưa chuộng trong mùa hè với vị ngọt , mọng nước và nhìn cực đã mắt. Bạn có thể thưởng thức ngay khi hái từ trên cây xuống thì thật tuyệt phải không nào.

Việt quất cung cấp hàm lượng dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Từ các vitamin A, C, E, K và các chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Đặc biệt trong việt quất còn chứa vitamin B6 và axit folic rất tốt.

Kiwi cũng là một trái cây cực ngon, hấp dẫn và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

14 Tác dụng cực tốt của quả việt quất đối với sức khỏe

Sau khi khám phá nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng của trái việt quất. Chúng ta tiếp tục đi tìm hiểu 14 công dụng của quả việt quất cực tốt cho sức khỏe.

Kiên trì đọc hết bài viết nhé. Có thể bạn sẽ khám phá được những bất ngờ đấy. Bắt đầu nào!!

lợi ích của quả việt quất

Giảm huyết áp

Trong việt quất chỉ chứa kali, sắt, magie và một số chất khác mà không hề có natri thành phần cấu tạo nên muối. Và muối là chất có khả năng tăng huyết áp rất nhanh. Ăn trái việt quất giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định. 

Lợi ích của việt quất giúp xương chắc khỏe

Việt quất có chứa kẽm, sắt, magie và vitamin K giúp xương chắc khỏe.

Kẽm và sắt đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc xương giúp xương chắc khỏe. Quả việt quất xứng đáng là một loại trái cây nên sử dụng cho trẻ giúp trẻ khỏe mạnh hơn.

Kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

Sử dụng quả blueberry giúp giảm hàm lượng đường trong màu và làm tăng độ nhạy của Insulin từ đó giúp kiểm soát lượng đường hiệu quả hơn. Nhờ những đặc tính này mà trái việt quất cực tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Ngăn ngừa ung thư là một tác dụng bất ngờ của việt quất

Vitamin C là chất chống oxy hóa cực mạnh, bảo vệ tế bào và ngăn ngừa các khối u. Giảm viêm và làm chận sự phát triển của một số tế bào ung thư như ung thư phổi, ung thu tuyến tiền liệt …

Chất chống oxy hóa trong việt quất xanh giúp loại bỏ các tế bào gốc tự do giúp bảo vệ cơ thể có nguy cơ mắc bệnh ung thư.

nam việt quất
Nam việt quất

Giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Trong việt quất không chứa cholesterol mà chứa các chất dinh dưỡng tốt như chất xơ, kali và vitamin C có lợi cho tim mạch. Việt quất xứng đáng nằm trong danh sách những thực phẩm cực tốt cho hệ tim mạch.

Tăng cường chức năng não, cải thiện trí nhớ

Việt quất có tác dụng to lớn trong việc tăng cường và cải thiện trí nhớ. Chúng kích thích các tín hiệu thần kinh não, ngăn chặn tình trạng căng thẳng đầu óc – stress ảnh hưởng tới trí nhớ.

Một chế độ ăn có chứa quả blueberry hằng ngày giúp nâng cao khả năng học tập, suy nghĩ sắc bén và thông minh hơn. Do đó mỗi ngày chỉ cần ăn 1 quả việt quất đã hỗ trợ rất nhiều cho bộ não của chúng ta đấy.

Đọc ngay bài viết: Không thể tin được quả mọng kiwi gây sốt lại tốt như vậy 

Giảm viêm nhiễm với quả việt quất

Với tác dụng chống viêm với các hợp chất trong việt quất. Hợp chất này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về viêm khớp. Kết hợp với một lối sống lành mạnh, giúp bạn có một cơ thể thật khỏe mạnh nhé.

Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Việt quất là một loại quả có hàm lượng chất xơ dồi dào. Trong 100g việt quất có tới 2,4 g chất xơ. Và chất xơ là một chất quan trọng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và ngăn ngừa táo bón.

Ông bà ta khuyên ăn nhiều rau bởi vì trong rau có nhiều chất xơ đấy.

Tốt cho da, giảm mụn trứng cá

Ăn một chén việt quất mỗi ngày giúp bạn có nhiều lợi ích trong duy trì sắc đẹp của bạn. Đầu tiên, giúp bạn có một làn da sáng, bóng và khỏe mạnh. Hơn thế, nhờ các chất oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa da, giúp bạn trẻ lâu hơn.

Các vitamin và khoáng chất có trong việt quất giúp cân bằng lượng hormone, chống mụn trứng cá. 

Đây cũng là một trong những tác dụng của quả việt quất được nhiều chị em quan tâm nhất phải không nào!!

Việt quất giúp bạn giảm cân

Với hàm lượng chất xơ tương đối phong phú. Do đó, khi ăn loại trái cây này giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm lượng calo hấp thu vào cơ thể.

Từ đó duy trì cân nặng và từ từ giảm cân không cần dùng thuốc hiệu quả. Một tác dụng của quả việt quất khiến bạn bất ngờ phải không nào!!

Chất chống oxy hóa

Vitamin C là dưỡng chất cần thiết giúp bạn hạn chế hóa lão hóa trên da do tác động tiêu cực của khói bụi và các chất độc hại hiện nay. Đây là các tác nhân chính gây lão hóa da. Do đó thường xuyên bổ sung việt quất trong thành phần dinh dưỡng bạn để nhé có một làn da trẻ trung hơn nhé.

việt quất xanh
việt quất xanh

Duy trì thị lực hiệu quả

Trong quả việt quất có chứa chất anthocyamins giúp mắt sáng hơn, linh hoạt hơn và tăng cường thị lực cho mắt.

Và nguồn vitamin A và E dồi dào trong loại quả này tốt cho những người bị cận thị. Vitamin A giúp cải thiện sức khỏe của niêm mạc và giác mạc, bảo vệ mắt cực tốt. Đây là một trong những tác dụng của quả việt quất cực hữu ích cho trẻ em và người lớn tuổi.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh về nhiễm trùng đường tiết niệu

Hợp chất Proanthocyannidins trong quả việt quất giúp ngăn chặn vi khuẩn tấn công vào niêm mạc của đường tiết niệu, không cho vi khuẩn phát triển và lây lan nên hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh về đường tiết niệu.

Công dụng cực tốt cho sức khỏe bà bầu

Với nhiều dinh dưỡng, giàu chất xơ, vitamin và chứa chất chống oxy hóa nên việt quất là một trái cây rất phù hợp cho bà bầu. Ăn việt quất giúp tăng cường sức đề kháng, dinh dưỡng cho mẹ và bé. Đồng thời hợp chất omega 3 trong việt quất giúp phát triển trí não của thai nhi. 

Tìm hiểu thêm tác dụng của một loại hạt dinh dưỡng khác cực tốt dành cho bà bầu nhé.

tác hại của quả việt quất khi ăn quá nhiều

Tác hại khi ăn quá nhiều trái việt quất

Gặp các vấn đề về tiêu hóa

Do lượng chất xơ dồi dào trong trái việt quất đã được chúng tôi đề cập. Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều có thể gặp tình trạng đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy nhé. Do đó ăn vừa phải thôi nhé.

Thừa vitamin K gây chảy máu 

Vitamin K là một thành phần chứa trong quả việt quất. Do đó, khi bạn ăn quá nhiều quả việt quất có thể gây ra tình trạng khó thở, phát ban da, ngất xỉu, chảy máu ….

ăn nhiều quả việt quất có tốt không vậy

Quả việt quất ăn như thế nào?

Với loại trái cây nhiều dinh dưỡng như thế này thì mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả việt quất là hợp lý?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì tùy theo độ tuổi và giới tính thì có cách ăn quả việt quất khác nhau. Mỗi ngày nên tiêu thụ khoảng 150 – 300g việt quất là hợp lý nhất.

Quả việt quất có thể chế biến nhiều cách sử dụng khác nhau. Có thể chế biến làm đồ ăn dặm cho trẻ, sấy khô thành mứt hoặc xay sinh tố cũng cực kỳ hấp dẫn.

Ăn việt quất có cần phải bóc vỏ không?

Sau khi thu hái trái blueberry (việt quất) thì có một lớp phấn trắng xung quanh trái việt quất. Khi ăn chỉ cần rửa lớp bột trắng ấy. Vì vậy, ăn việt quất không cần phải bóc vỏ nhé. Chỉ cần há, bỏ vào miệng và thưởng thức thôi nhé.

Cách bảo quản quả việt quất

Quả việt quất có một lớp bột trắng bao bọc xung quanh, giúp viết quất tươi lâu hơn. Do đó, ta cho chúng vô hộp và bảo quản trong ngăn mát. Khi ăn ta mới nên rửa sạch lớp bột này nhé. 

Nếu muốn bảo quản hiệu quả, để lâu dài thì cho việt quất vào ngăn đá cho đông cứng. Khi cần ăn thì mới rã đông nhé.

Quả việt quất bao nhiêu 1 kg?

Hiện tại trên thị trường giá việt quất dao động từ 250,000 đồng tới 700,000 đồng. Đắt nhất là việt quất Mỹ. 

Hiện tại Đất đỏ Bazan không kinh doanh quả việt quất nhé.

Các thông tin trên là những tổng hợp các kiến thức chi tiết về thông tin dinh dưỡng, cách bảo quản và 14 tác dụng của quả việt quất đối với sức khỏe. Chúc các bạn có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và có một sức khỏe tốt nhé.

Tìm hiểu thêm: Bí ẩn về loại hoa hồng xanh. Món quà tuyệt vời dành cho phái nữ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

DMCA.com Protection Status