Khám phá ngay 12 loại thực phẩm dồi dào vitamin B2 nhất

Có phải bạn đang cảm thấy đau nửa đầu, da tróc vảy xuất hiện nhiều nếp nhăn, mắt đỏ, đục thủy tinh thể, thiếu máu… Bạn đang kiếm thông tin về những loại thực phẩm bổ sung vitamin B2. Vitamin B2 có tác dụng lớn trong quá trình trao đổi chất, tái tạo tế bào và chuyển hóa năng lượng cho cơ thể và điều trị các triệu chứng nếu trên. Vậy Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Cùng Blog Datdobazan tìm hiểu: 12 loại thực phẩm giàu vitamin B2 nhất nhé.

Vitamin B2 | Riboflavin là gì?

 Vitamin B2 hay còn gọi là Riboflavin là một loại vitamin nhóm B có khả năng tan trong nước. Loại vitamin B có trong tất cả các tế bào sống. Loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể.

Vitamin B2 được hấp thụ chủ yếu ở tá tràng. Khi vào cơ thể nó biến đổi thành coenzyme, cực kỳ quan trọng đối với hệ hô hấp và hệ thống chuyển điện tử của cơ thể?

Tìm hiểu ngay vitamin B2 có tác dụng gì?

Tương tự các vitamin nhóm B khác. Loại vitamin này có các vai trò quan trọng đối với sức khỏe như sau:

• Trực tiếp tham gia vào phản ứng nguyên tử hóa oxy, tác động tới hệ hô hấp
• Là thành phần quan trọng của men oxydase
• Giúp chuyển hóa các chất như đạm, chất béo, đường thành năng lượng, cung cấp cho cơ thể.
• Tác động tới việc hấp thu và sử dụng sắt, ngăn ngừa các bệnh về thiếu máu
• Ngăn ngừa các bệnh đục thủy tinh thể, đau nửa đầu, viêm âm đạo, viêm ống cổ tay…

Vậy vitamin B2 có trong thực phẩm nào?

Sau đây là danh sách tổng hợp 12 loại thực phẩm giàu vitamin B2 (Riboflavin) nhất hiện nay. Cùng khám phá nhé.

Thịt là loại thực phẩm giàu vitamin B2

Nếu bạn không ăn chay thì thịt là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nhất là thịt đỏ như thịt bò thì bổ sung vitamin B2 rất tốt cho cơ thể và có nhiều món ngon được chế biến. Rất nhiều món ngon từ thịt bò như bò né, bò bít tết, bỏ xào xả ớt đúng không cả nhà.

Cá 

Cá tươi, ngon cung cấp lượng vitamin b2 dồi dào. Cá thu là loài cá có chứa nhiều vitamin B2 nhiều nhất. Ngoài ra, còn có các loại cá khác như cá trích, cá hồi… Từ cá rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn được chế biến. Cá chiên, cá xốt cà, lẫu cá… Rất nhiều cách chế biến khác nhau.

Đọc ngay: Top 10 loại thực phẩm giàu canxi nhất

Ngũ cốc

Ngũ cốc cũng không thể nằm ngoài danh sách bổ sung vitamin . Ngũ cốc chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể từ canxi, sắt, và cả vitamin b2 nữa. Ngũ cốc là thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng vì tác dụng tốt của ngũ cốc.

Nấm cũng là nguồn thực phẩm chứa vitamin B2

Nấm bổ sung rất nhiều vitamin b2 cho cơ thể. 100gr nấm chứa tới 29% lượng b2 cần thiết.

Nấm ăn rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Tốt cho sức khỏe mọi người.

Nấm được sử dụng trong nhiều món ăn từ ăn lẩu, nấu canh… Cách sử dụng nấm khá phong phú. Chọn được cách chế biến thích hợp là bạn có ngay một món ăn ngon tuyệt.

Do đó lâu lâu trong thực đơn hằng ngày, nên bổ sung nấm vào bữa ăn hàng ngày. Gia đình bạn đa dạng về món ăn và đầy đủ về dinh dưỡng.

Nội tạng động vật

Đây là nguồn thực phẩm dồi dào các vitamin B2, B7, bố sung sắt, kẽm cho cơ thể. Nội tạng bẩn là vấn đề đang nhức nhối ngày nay. Do đó bạn nên mua nội tạng ở các cơ sở có uy tín nhé.

Có nhiều cách chế biến nội tạng như chiên, xào với giá, vơi rau thì rất ngon đấy và vitamin B2 có trong thực phẩm này.

Sữa và các chế phẩm của sữa

Sữa là một sản phẩm được rất nhiều người dân sử dụng. Sữa cung cấp năng lượng, canxi cho cơ thể và cũng cung cấp vitamin b2 nữa nhé. Ngoài ra, chế phẩm của sữa, pho mát cũng nằm trong top những thực phẩm chứa nhiều vitamin b2 nhất.

Trứng là thức ăn giàu vitamin b2

Trứng gà là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt. Trứng luộc, trứng chiên được nhiều người chế biến nhất.

Đối với những người không biết nấu ăn thì trứng luộc là món sở trường của họ phải không nào.hi

Bệnh cạnh đó, trứng bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và cả vitamin B2 nữa. Tuyệt vời phải không nào.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt cực tốt. Hạnh nhân cung cấp nhiều vitamin nhóm B trong cơ thể. Ngoài bổ sung vitamin B2, hạnh nhân còn bổ sung vitamin B7 cực tốt cho tóc và da nhé. Nhâm nhi hạnh nhân béo, bùi cùng tách trà thì thật thư thái.

Chuối là trái cây giàu vitamin b2

Một loại trái cây trồng rất nhiều ở nước ta. Chuối cực tốt cho sự phát triển của cơ được các gymer cực hay sử dụng. Chuối ngon, ngọt, dễ ăn và là là nguồn cung dồi dào vitamin B2.

Các loại rau xanh như rau chân vịt, súp lơ xanh

Rau xanh cũng cấp vitamin b2 cực tốt cho cơ thể. Vitamin không thể dự trữ trong cơ thể như chất béo, được trữ dưới dạng mỡ. Vitamin cần được cung cấp đều đặn cho cơ thể.

Rau xanh là loại thực phẩm bổ sung vitamin, là thức ăn cần có trong bữa ăn hằng ngày. Do đó bạn nên thường xuyên sử dụng nhé.

Đọc ngay: 13 loại rau xanh cực tốt cho bà bầu

Đậu phụ

Đậu phụ là một món ăn được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Đậu phụ bổ sung vitamin, sắt, canxi và chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa cơ thể. Vitamin b2 cũng có rất nhiều trong đậu phụ. Bạn có thể làm đậu phụ chiên, đậu phụ dồn thịt … rất nhiều món ăn ngon khác.  

Hạt mè

Cơm muối mè là món ông cha ta ngày xưa hay sử dụng thời còn gian khó. Nhưng mè cũng là một loại hạt tốt. Ngoài giúp ăn cơm ngon miệng, mè bổ sung riboflavin (vitamin B2) cho cơ thể nữa đấy.

Quả bơ

Và thực phẩm cuối cùng được đề cập tới chính là bơ. Bơ là trái cây ăn cực ngon, béo được rất nhiều người ưa thích. Nhất là các loại bơ sáp, bơ booth hiện nay. Bơ cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể và những dưỡng chất cần thiết. Bơ dằm sữa hay sinh tốt bơ thì ngon tuyệt.

Đọc ngay: 10 loại thực phẩm giàu vitamin B7 nhất

Từ những loại thực phẩm trên đã giúp bạn có đáp án “vitamin B2 có trong thực phẩm nào” rồi nhỉ. Chúc bạn có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà ngon miệng và không còn rơi vào tình trạng thiếu vitamin b2 nữa nhé.