Công dụng, Đặc sản núi rừng
10 Tác dụng của hạt điều cực tốt cho sức khỏe và tác hại cần tránh
Th11
Hạt điều là một loại hạt khá phổ biến ở nước ta. Hạt điều được rất nhiều gia đình sử dụng. Hạt điều ngon, bùi và rất tốt cho sức khỏe. Vậy nguồn gốc, lợi ích của hạt điều là gì? Cùng Đất đỏ Bazan tìm hiểu “10 tác dụng của hạt điều cực tốt cho sức khỏe và cả những tác hại cần tránh nhé.
Hạt điều là gì?
Hạt điều là một loại cây nhiệt đới có nguồn gốc ở Brazil . Hiện nay, điều được trồng rất nhiều ở Ấn Độ và Nigeria. Hai nước có lượng hạt điều xuất khẩu lớn trên thế giới. Ở Việt Nam, điều được trồng nhiều ở miền Nam và trồng nhiều nhất ở vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.
Điều có tên gọi khác là đào lộn hột. Cây điều có chiều cao trung bình khoảng 6m bắt đầu cho trái. Ở những vùng đất màu mỡ điều có thể phát triển cao tới 14m đấy.
Điều là một loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và là loại cây trồng có giá trị về kinh tế.
Thành phần dinh dưỡng của hạt điều
Điều không chỉ là một loại đồ ăn vặt mà còn là một đặc sản có hàm lượng dinh dưỡng cao. Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g hạt điều như sau:
Các tỉnh trồng nhiều điều ở nước ta
Điều trở thành một loại hạt được trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ. Tỉnh nổi tiếng về điều nhất ở nước ta phải kể tới Bình Phước. Điều ở đây rất ngon và có năng suất cao.
10 tác dụng của hạt điều cực tốt
Không những ăn điều ngon, ngọt, bùi mà điều còn rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá những những lợi ích của hạt điều ngay nhé.
Tốt cho hệ tim mạch
Trong hạt điều chứa loại axit béo không no axit oleic, không chứa cholesterol. Ngoài ra, hàm lượng magie trong điều giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa đau tim. Từ đó giúp bảo vệ mạch vành và điều hòa hoạt đồng của tim. Giúp tim khỏe mạnh hơn.
Tăng cường trí não
Các axit béo Omega 3, omega 6 và magie trong hạt điều giúp tăng cường lượng oxy lên não. Do đó, điều không chỉ tốt cho trí não trẻ nhỏ mà cả người lớn. Điều giúp tăng cường trí nhớ, phát triển não bộ. Giúp bộ não thông minh hơn.
Tốt cho xương và răng của bạn
Đây cũng làm một lợi ích không thể bỏ qua của hạt điều. Trong hàm lượng dinh dưỡng hạt điều có chứa nhiều magie và canxi. Đây là 2 chất quan trong nhất trong việc tạo nên cấu trúc xương và giúp răng chắc khỏe. Sử dụng hạt điều đều đặn giúp xương khớp bạn được linh hoạt, khỏe mạnh hơn.
Tốt cho sức khỏe của mắt
Hạt điều chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao tương tự cà rốt. Nên loại hạt này cực tốt cho mắt bạn nhé. Các hoạt chất này như các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương nhẹ và giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể khi về già.
Công dụng của hạt điều phòng chống ung thư
Trong điều cũng có chứa các hoạt chất chống ung thư hiệu quả. Ăn hạt điều cung cấp chất chống oxy hóa hiệu quả và ngăn ngừa hình thành các tế bào gốc tự do. Một loại hạt vừa tốt cho sức khoẻ vừa giúp phòng ngừa ung thư trong hiện nay thì tuyệt phải không nào.
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Hạt điều có chứa một hàm lượng đồng cao, hỗ trợ trao đổi sắt và sản sinh ra các tế bào hồng cầu cho cơ thể. Và hồng cầu là tế bào quan trọng nhất trong hệ miễn dịch của cơ thể. Tế bào hồng cầu được sản sinh nhiều thì hệ miễn dịch của bạn càng mạnh nhé.
Lợi ích của hạt điều cho da và tóc của bạn
Trong điều có chứa đồng, một thành phần quan trọng tạo ra trong enzyme. Enzyme này giúp tạo nên sắc tố trong da và tóc, giúp da và tóc khỏe hơn.
Giảm cân hiệu quả với hạt điều
Trong hạt điều có hàm lượng chất xơ cao. Một chất quan trong cần thiết cho cơ thể. Chất xơ còn có tác dụng cực tốt cho đường ruột, ngăn ngừa táo bón cho cơ thể.
Ăn hạt điều còn cung cấp một lượng dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Giúp bạn cảm thấy no hơn, đủ dinh dưỡng cơ thể và hạn chế thèm ăn. Từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn hiệu quả hơn.
Ngăn ngừa sỏi mật
Các chuyên gia đã chỉ ra rằng, ăn hạt điều thường xuyên giúp giảm 25% nguy cơ mắc sỏi thận so với người không sử dụng.
Đây cũng là một tác dụng của hạt điều thật tuyệt vời phải không nào.
Hạt điều có tác dụng gì cho bà bầu
Cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác như hạt chia, hạt macca … Hạt điều cũng ăn rất tốt cho bà bầu. Ăn hạt điều bổ sung Omega 3 giúp bé thông minh, khỏe mạnh.
Đọc thêm: 12 tác dụng của hạt chia khiến nhiều người sử dụng không ngờ tới
Với chất béo không no trong hạt điều giúp tốt cho hệ tim mạch của bà bầu, giúp máu bơm lên não đều đặn.
Hàm lượng chất xơ cao trong hạt điều ngăn ngừa hiện tượng táo bón xảy ra khi mang thai.
Bổ sung sắt, giảm hiện tượng thiếu máu cho bà bầu và cung cấp thêm canxi, magie tránh tình trạng loãng xương.
Tác hại của hạt điều với một số đối tượng sử dụng
Không ăn hạt điều quá nhiều: Hạt điều có chứa hàm lượng chất xơ cao, khi ăn quá nhiều, cơ thể không hấp thu kịp ăn quá nhiều dễ bị đầy bụng, khó tiêu đấy.
Với trẻ nhỏ dưới 3 tuổi: không nên ăn hạt điều hoặc nếu ăn có sự giám sát của các bậc cha mẹ. Hạt điều to, cần bẻ nhỏ ra. Để ăn nguyên hạt dễ gây hóc, nghẹn cho trẻ.
Ăn hạt điều khi bạn khan tiếng: Do chất béo không no có trong hạt điều, lúc này ăn hạt điều kích thích niêm mạc họng nhiều hơn. Khiến tình trạng khan giọng trở nên tồi tệ hơn.
Ăn hạt điều trước khi ngủ: nhiều người vì đói bụng quá vào tối khuya nên ăn ít hạt điều để đỡ đói, dễ ngủ hơn. Nhưng thực tế ngược lại, hạt điều giúp bạn tỉnh táo hơn và khiến bạn khó đi vào giấc ngủ.
Những người bị suy thận: Trong hạt điều có chứa Kali, một chất được khuyến cáo không sử dụng với người suy thận nhé.
Ăn hạt điều liệu có béo không?
Trong thành phần dinh dưỡng của hạt điều có chứa chất béo đơn bão hòa. Là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn hạt điều với chế độ vừa phải không ảnh hưởng nhiều tới cân nặng của bạn. Do đó, hãy sử dụng hạt điều bạn nhé.
Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày
Đối với thể trạng của mỗi người khác nhau, tùy theo độ tuổi, giới tính. Thông thường, đối với người khỏe mạnh mỗi ngày nên ăn khoảng từ 10-15 hạt điều nhé.
Cách sử dụng hạt điều ngon và bổ
Điều có rất nhiều cách sử dụng. Cùng điểm qua một số cách phổ biến nhất nhé:
- Hạt điều rang muối
- Kẹo hạt điều
- Điều nhân trắng nguyên chất
- Sữa hạt điều
- Chè hạt điều…
Có thể bạn quan tâm: Chi tiết tác dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe
Bảo quản hạt điều hiệu quả
Hạt điều là một loại hạt có hàm lượng chất béo cao do đó chúng dễ bị oxy hóa. Vì vậy, để bảo quản hiệu quả nên phơi khô hạt điều và bảo quản ở nơi khô thoáng. Giúp tăng thời gian sử dụng hạt điều. Đồng thời có thể bỏ trong hộp kín và bỏ trong tủ lạnh giúp bảo quản điều cực hiệu quả.
Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã có một cái nhìn tổng quan về hạt điều từ nguồn gốc, tác dụng của hạt điều cực tốt cho sức khỏe, cách bảo quản, cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả và những đối tượng hạn chế sử dụng. Từ đó, bạn có những cách sử dụng hiệu quả với loại hạt này nhé.
Cảm ơn các bạn nhé.
